Receitas Folclóricas: Quindim

Ingredientes

  • 10 unidades(s) de gema de ovo peneirada(s)
  • 50 gr de coco ralado(s)
  • 150 ml de leite de coco
  • 200 gr de açúcar

Modo de preparo

Depois de peneirar as gemas junte o restante dos ingredientes e misture delicadamente.
Unte uma fôrma de anel com muita manteiga e em seguida polvilhe açúcar na fôrma.
Acrescente o líquido à fôrma e leve para assar em banho-maria 140º, até ficar dourado e o coco ralado subir a superfície.

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1 Resultado

  1. mix house abc disse:

    muito bom seu artigo parabens

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